Üreticilere 100 ve 200'er metrekarelik üretim alanı ve gerekli şartlar sağlayan Federasyon, satın alma garantisi veriyor. Kültür mantarına göre daha lezzetli, et ve baklagillere eşdeğer proteine sahip istiridye mantarının üretimiyle hem yeni istihdam kapısı oluşturulması hem de vatandaşların daha ucuza temin etmesi amaçlanıyor.

Zaman