Avustralya’daki New South Wales Üniversitesi tarafından yapılan yeni araştırma, şeker alımının beyne zarar verdiğini ortaya çıkardı. Prof. Jayanthi Maniam ve Margaret Morris tarafından ortak yürütülen araştırma ile kronik şeker alımının, beynin hafıza, yön bulma ve stres ile ilişkisinde önemli bir rol oynayan hipokampus bölgesini değişime zorladığı belirlendi.

Araştırmada, şeker ya da şekerli içecek tüketimi nedeniyle duygusal davranışların ve bilişsel zekânın kontrolünde değişiklik yaşandığı bulgusuna ulaşıldı. Uzmanlar, ilerleyen dönemlerde buna bağlı olarak akıl sağlığında ve hafızada zayıflamanın görülme riskinin arttığını kaydetti.

Habertürk