Yazın hem serinlik veren hem de tatlı ihtiyacını karşılayan karpuz bir porsiyonda 50- 60 kaloriye sahip. İftar sofralarının da vazgeçilmezi olan karpuzun tüketim miktarına çok dkkat edilmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar bu miktarın kişinin cinsiyetine, hareketli olup olmamasına, genel sağlık durumu ile boy ve kilosuna göre değiştiğini belirtti.

Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Güzel, karpuz tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri şu şekilde açıkladı: 

“Kişinin tüketeceği karpuz miktarı alması gereken kaloriye göre değişiklik gösterir. Alınması gereken kalori de kişinin cinsiyetine, hareketine, sağlık durumuna, boy ve kilosuna göre değişir. Günde ortalama 2-3 porsiyon karpuz tüketilebilir ancak bu miktar kişiye göre değişir.” dedi.

BÖBREK HASTALARI KARPUZU NASIL VE NE MİKTARDA TÜKETMELİ?

Diyetisyen Güzel, bazı hastalıklarda karpuzun tüketim miktarında daha hassas davranılması gerektiğini belirterek uayrdı:

“Karpuzun sıvı içeriği yüksek olduğu için sıvı kısıtlaması olan böbrek hastalarının dikkat ederek tüketmeleri gerekmektedir. Şeker hastaları karpuz tüketebilir fakat porsiyon miktarı önemlidir. Çünkü meyve şekeri kan şekerini yükseltir ve miktarı fazla olursa kan şekerinde istenmeyen yükselmelere neden olur. Diyabetli kişiler karpuz tüketecekleri zaman porsiyona dikkat etmeli 1 öğünde 1 porsiyondan fazla tüketmemelidir.” dedi.

KARPUZUN VÜCUT İÇİN FAYDALARI NELERDİR?

Lif içeriği sebebi ile bağırsakları çalıştırır.

Su içerdiği için günlük tüketmemiz gereken sıvı ihtiyacını karşılar.

Kırmızı meyvelerde antosiyanin ve likopen yüksektir ve bunlar kalp hastalıkları, kalp krizi ve bazı kanser türlerine (özellikle prostat) karşı koruyucu özelliğe sahiptir.

C vitamini ve folik asit yüksektir. C vitamini hastalıklara karşı koruyucu en iyi antioksidan vitaminlerden biridir.

Kırmızı meyveler inflamasyonu azaltır ve antioksidan özelliklere sahip bazı flavonoidler içerir. Karpu bu nedenle hastalıklara karşı koruyucu ve bağışıklığı güçlendirici etkiye sahiptir.

Ajanslar