Dondurmanın, çocukların büyüme ve gelişmesinde oldukça yararlı bir besin olduğunu ifade eden Elmacıoğlu, 'Dondurma, iştahsız, zayıf, spor yapan çocuklar için önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle süt sevmeyen çocuklara aileleri aşırıya kaçmadan dondurma yedirmelidir. Aile bireylerinin çocuklarına şeker ve çikolata yerine dondurma alması daha yararlı olacaktır' dedi.

Bol miktarda kalsiyum ve protein içeren dondurmayı, sağlık sorunu olmayan her çocuğun gönül rahatlığıyla tüketmesi gerektiğini vurgulayan Elmacıoğlu, 'Hijyen kurallarına uygun olarak hazırlanmış dondurmalar tercih edilmeli' diye konuştu.

Prof. Dr. Elmacıoğlu, 'Dondurma, zengin içeriği nedeniyle aynı miktar süte göre daha yüksek oranda enerji, mineral ve vitamin barındırmakta' şeklinde konuştu.

Yeni Şafak