Ramazan Pidesi nasıl yapılır? Ramazan pidesi tarifi

Ramazan Pidesi nasıl yapılır? Ramazan pidesi tarifi

Onbir ayın sultanı Ramazan'da ilk pidenizi evde yapmaya ne dersiniz?

A+A-

Malzemeler:

2 bardak un

1 su bardağı su

1 çorba kaşığı yaş maya

1 tutam tuz

Üzeri için

Çörek otu
Sıvıyağ, su

Yapılışı:

Bir kaba 2 bardak un, maya ve tuzu alın. Yarım bardak unu ayrı bir kapta tutun. Suyun yarısını kaba ilave edin ve yoğurun. Yumuşak bir kıvam gerekirse su ve un ekleyin.

Hamuru iyice 5-10 dk daha yoğurun. Bir kaba un ekleyin üzerine un koyun, hamurun üzerine tekrar un koyduktan sonra üzerini kapatıp 1-2 saat bekletin.

Hamuru alıp tezgahta 20 dk daha bekletin. Tezgaha un serpin ve hamuru elinizle açarak pide şekli verin. Üzerine su, zeytinyağı ve çörek otu serpin. Fırına vererek kızarana kadar pişirin.

Yasemin.com

HABERE YORUM KAT

YORUM KURALLARI: Risale Haber yayın politikasına uymayan;
Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve BÜYÜK HARFLERLE yazılmış yorumlar
Adınız kısmına uygun olmayan ve saçma rumuzlar onaylanmamaktadır.
Anlayışınız için teşekkür ederiz.