İncir tam bu mevsimin meyvesi ve faydaları saymakla bitmiyor. Bir şifa deposu ve birçok derde de derman oluyor.

İncir A, B1, B2, C vitaminleri ile kalsiyum, demir, fosfor, manganez, sodyum ve potasyumdan zengin bir meyvedir.

İki adet taze incir kalsiyum içeriği açısından 1 bardak süte eşittir. Gelişme çağındaki çocuklar, hamile ve emziren kadınlarla menapoz sonrası kadınlar için son derece önemli bir meyvedir.

Süt alerjisi olan bireyler için de kalsiyum kaynağıdır.

- İncir, B1, B2 vitaminleri ile folik asit kaynağı olarak da zengin bir kaynaktır. Metabolizmanın sağlıklı işleyebilmesi için B vitamini çeşitlerinden yeterli oranda alınmalıdır. Dolayısıyla incir kabızlığı önler.

- İncir yüksek oranda anti oksidan içeren bir meyvedir. Yüksek oranda karoten, lutein ve tannen içermektedir. Bu sayede yaşlanmanın vücuttaki etkilerini geciktirmeye yardımcı olur.

- Yüksek oranda pektin enzimi içermesi nedeniyle incir, kolesterolün düşürülmesinde de etkilidir.

- İncir potasyum açısından zengin bir meyvedir ve bu yüzden tansiyonu dengeler.

- Demir yetersizliği olanların da inciri günlük beslenmelerine ilave etmeleri gerekir. Yüksek oranda demir içeriğinin yanı sıra C vitamini de içeriyor olması, incirdeki demirin emilimini olumlu yönde etkilemektedir.

- Kurutulmuş incir yapraklarıyla hazırlanan dekoksiyon, hemoroit (basur) ve çıbanlara karşı etkilidir.

star