Bir televizyon programında açıklamalar yapan Kavak, "3 ay içinde çalışmalar adım adım tamamlanacak" dedi.

Programa katılan Kavak, 3 ay içinde bu çalışmaların adım adım tamamlanacağını belirti. İç Hastalıkları Uzmanı Prof Dr. Ziya Mocan, fazla tüketilen ekmeğin vücutta şeker etkisi yaptığını, fazla tuz tüketerek kendimizi zehirlediğimizi; hipertansiyon, diyabet, obezite ve kalp hastalıklarının giderek artmasının nedeninin şeker ve tuzun fazla kullanılması olduğunu söyledi.

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer de ekmekteki tuz miktarının azaltılarak kepek oranının arttırılmasıyla bir yanlıştan dönüldüğünü ifade etti. Mutfak Dostları Derneği Başkanı Ahmet Örs ise, tuz ve şeker kullanımında yasakla değil bilinçlenmeyle doğrunun bulunacağını söyledi.

Yeni  Şafak