Rahime Sezgin'in haberi:

1 milyar insanın açlıkla mücadele ettiğini vurgulayan Mirmahmutoğulları, buna karşılık 1,5 milyar insanın dengesiz beslenme sonucu aşırı kilo, 500 milyon insanın obezite problemi yaşadığını ifade etti.

Nüfus artışı ve tüketim kültürü dünyada ‘gıda güvenliğini’ tehdit ediyor. 1 milyar insan açlığın pençesinde kıvranırken, 1,6 milyar insan da aşırı kilolu olmanın sıkıntısını çekiyor. Gerekli önlemler alınmaması halinde 2050 yılında nüfusun 9 milyara çıkması beklenen dünyada gıdanın daha büyük bir problem olacağı aşikar. Birleşmiş Milletler’in belirlediği ‘Binyıl Kalkınma Hedefleri’nden biri  ‘2015’e kadar aşırı açlık ve yoksulluğun ortadan kaldırılması’ ve aç insan sayısının 1990-2015 yılları arasında yarıya indirilmesi idi. Ancak BM hedefleri konusunda hazırlanan 2013 yılı raporunda, sekiz kişiden birinin kronik olarak yetersiz beslenmeye devam ettiği uyarısı hâlâ kat edilmesi gereken çok yol olduğunu gösteriyor.

    Gıda güvenliğinin sağlıklı bir zemine oturması adına Türk Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜSİAD) önemli bir zirve düzenledi. Sürdürülebilir ve yenilikçi tarım konusuna odaklanılan konferansta, ‘gıda güvenliği ve gıda güvenilirliği’ ve ‘Türkiye’nin 2015 G20 dönem başkanlığı gündemi’ başta olmak üzere gıda ve tarım sektörünün geleceğini ilgilendiren noktalar ele alındı. Zirveye katılan isimlerden Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları, dünyada gıda güvenliğinin tehlikede olduğunu, bazı bölgelerde gıdaya erişim noktasında ciddi sıkıntılar yaşandığını kaydetti. Bunun için  1 milyar insanın açlıkla mücadele ederken 1,5 milyar insanın dengesiz beslenme sonucu kilo problemi yaşamasını, 500 milyon insanın obezite ile mücadele etmesini de bunun en büyük göstergesi olarak paylaştı. Gelecek nesillerin daha büyük problemlerle karşı karşıya olduğunu ifade eden Mirmahmutoğulları, 9 milyara ulaşması beklenen dünya nüfusunun ihtiyacını karşılamak için gıda üretiminin yüzde 70 artması gerektiğini belirtti ve gıda güvenliğini tehdit eden önemli bir soruna da dikkat çekti: “Dünyada sekiz ülke kendi topraklarında sattıkları için ya da kiraya verdikleri için tarım üretimi yapamıyor. Bu dünya gıda güvenliği için büyük bir sorundur. Gıda güvenilirliği  kadar gıda güvenliği de önemlidir.” Türkiye’nin dünyada 12 çeşit ekonomik değeri olan ürünü olduğunu söyleyen Mirmahmutoğulları bunların 4 bininin de kaynağının Türkiye olduğunu, Türkiye’nin dünya tarımı için önemli bir ülke olduğunu belirtti. Türkiye’de tarımla ilgili atılan adımlara dikkat çeken Mirmahmutoğulları, kurulan gen bankasını ve kuraklık test merkezini de bunlara örnek olarak gösterdi.

    TÜSİAD Başkanı Muharrem Yılmaz, Türkiye’nin tarımsal açıdan dünyanın yedinci büyük tarım ülkesi olduğuna işaret ederek, Türk tarım sektörüyle ilgili değerlendirmelerde bulundu. Tarım sektörünün GSYH’de yüzde 7,9, istihdamda yüzde 24,6, ihracatta yüzde 3,5 (gıda ürünleri dahil yüzde 9,8) payı ile ekonomi içinde önemini koruduğunu ifade etti. Yılmaz, “Gıda güvenliğinin sürdürülebilir bir şekilde iyileştirilebilmesi için en öncelikli konu, Türkiye’de tarımsal yapının verimliliğinin artırılması suretiyle, gıdaya erişimin fiziksel ve ekonomik olarak geliştirilmesi ve uluslararası rekabetçiliğin elde edilebilmesidir.” dedi. TÜSİAD önümüzdeki 3 yıl içinde, tarım ve tarıma dayalı sanayilerde, Türkiye’nin rekabet gücünü ortaya koyan destek rapor dizisi hazırlayacak.

Zaman