Hasan Çılıngır'ın haberi:

Aşırı miktarda tuz tüketiminin birçok hastalığa sebep olduğunu söyleyen İzmir İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Bediha Türkyılmaz, tüketilen tuzla birlikte alınan yüksek miktarda sodyumun kemik erimesine, tansiyon hastalığına, felce, kalp yetmezliğine, ani kalp krizine, beyin kanaması ve mide kanseri gibi birçok hastalığa yol açtığını kaydetti.

Tuzun sebep olduğu hastalıkların saymakla bitmediğini vurgulayan Türkyılmaz, “Tuz damak alışkanlığının değiştirilmesi için, tuzla mücadele edilen 15 gün sonunda az tuzlu yeme alışkanlığı kazanılıp, çok daha sağlıklı bir yaşam sürdürülebilir.” diye konuştu. Türkyılmaz şöyle devam etti: “Tuz Tüketimi Araştırması sonuçlarına göre günde en fazla 3 veya 5 gram tüketilmesi gereken tuz, ortalama 18 gram tüketiliyor. Sağlıklı tuz tüketmek için öncelikle tuzun iyotlu olmasına dikkat etmek gerekiyor. Tuz, vücudumuzun su dengesini ayarladığı gibi tuzla birlikte aldığımız flor da diş sağlığımız için gerekli oluyor. Fakat Türk toplumu olarak ihtiyacımız olan tuz miktarından çok daha fazlasını tüketiyoruz.” şeklinde konuştu.

Zaman