Mevsim şartlarının çetin geçmeye başladığı kırsal kesimlerde sürüleri yaylalardan indiren çobanlar, yerleşim yerlerine yakın noktalardaki belirli bölgelerde hayvanları sahiplerine teslim etmeye başladı.

Sahiplerince alınan koyunlar, yörede "Berivan" olarak adlandırılan kadınlarca sağıldıktan sonra ağıllara götürülüyor. Kış boyunca ağıllarda bakılacak koyunlar, ilkbaharda yeniden yaylara çıkarılacak.

AA