Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) bugün açıklanan 2013 yılı bitkisel üretim 2. tahmini verilerine göre, bitkisel üretim 2013 yılında bir önceki yıla göre artacak.

Buna göre, üretim miktarının tahıl ürünlerinde yüzde 12,3, sebzelerde yüzde 2,1 ve meyvelerde yüzde 1,2 artış göstereceği öngörülüyor. Üretim miktarlarının 2013 yılında yaklaşık olarak tahıl ürünlerinde 37,5 milyon ton, sebzelerde 28,4 milyon ton ve meyvelerde 18,2 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor.

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2013 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12,3 artarak yaklaşık 37,5 milyon ton olacağı bekleniyor. Bir önceki yıla göre buğday üretiminin yüzde 9,7 artarak yaklaşık 22,1 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 11,3 artarak 7,9 milyon ton, çeltik üretiminin yüzde 2,3 oranında artarak 900 bin ton, dane mısır üretiminin yüzde 28,3 oranında artarak yaklaşık 5,9 milyon ton olması öngörülüyor.

Baklagil üretiminde nohudun yüzde 2,3 oranında azalışla 506 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 1,2 oranında artışla 415 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 16,6 oranında azalışla yaklaşık 4 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretiminin ise yüzde 11,2 oranında artışla 1,5 milyon ton olması öngörülüyor.

Tütün üretiminin yüzde 12,5 oranında artarak 90 bin ton, kütlü pamuk üretiminin yüzde 1,7 oranında azalarak yaklaşık 2,3 milyon ton, şeker pancarı üretiminin yüzde 8,2 oranında artışla 16,2 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor.

Sebze üretiminde artış

Sebze ürünleri üretim miktarının 2013 yılında bir önceki yıla göre yüzde 2,1 artarak yaklaşık 28,4 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Yumru ve kök sebzelerde yüzde 3, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde yüzde 2, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde ise yüzde 2 oranında artış olacağı öngörülüyor.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste yüzde 4,1, kıvırcık marulda yüzde 14,3, brokolide yüzde 12,5, kuru sarımsakta yüzde 10,8 , kuru soğanda yüzde 10,3 artış, havuçta yüzde 20,3, aysberg marulda yüzde 7,3, bamyada yüzde 6,1, karpuzda yüzde 4,2 azalış olacağı öngörülüyor.

Meyve üretiminde de artış bekleniyor

Meyve ürünleri üretim miktarının 2013 yılında bir önceki yıla göre yüzde 1,2 artışla yaklaşık 18,2 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Elmada yüzde 10,4, şeftalide yüzde 3,4, kayısıda yüzde 4,2, narda yüzde 22,1 artış, zeytinde yüzde 7,9 azalış olacağı öngörülüyor.

Turunçgil meyvelerden portakal yüzde 3,2 limon, yüzde 2,3 artarken sert kabuklu meyvelerden fındığın yüzde 16,8, Antep fıstığının yüzde 40,9 azalacağı tahmin ediliyor. Üzüm üretiminde yüzde 3,1 azalış, incir üretiminde ise yüzde 7,9 artış olacağı bekleniyor.
Bitkisel üretimde 2012 yılı miktarları, 2013 yılı ikinci tahminleri ve değişim oranları şöyle:

Ürün 2012 2013 Yüzde
----------- ---------------- --------------- ----------
Buğday 20.100.000 22.050.000 9,7
Mısır(dane) 4.600.000 5.900.000 28,3
Çeltik 880.000 900.000 2,3
Arpa 7.100.000 7.900.000 11,3
Çavdar 370.000 365.000 -1,4
Yulaf 210.000 235.000 11,9
Patates 4.795.122 3.998.000 -16,6
Nohut 518.000 506.000 -2,3
Fasulye (kuru) 200.000 225.000 12,5
Mercimek(kırmızı) 410.000 415.000 1,2
Mercimek (yeşil) 28.000 24.500 -12,5
Soya 122.114 152.000 24,5
Yerfıstığı 122.780 128.380 4,6
Ayçiçeği 1.370.000 1.523.000 11,2
Aspir 19.945 45.500 128,1
Haşhaş (tohum) 3.844 19.202 399,5
Tütün 80.000 90.000 12,5
Şeker pancarı 15.000.000 16.226.623 8,2
Pamuk (kütlü) 2.220.000 2.280.000 -1,7
Haşhaş (kapsül) 3.497 19.202 449,1
Soğan (kuru) 1.735.857 1.915.326 10,3
Sarımsak (kuru) 79.433 88.034 10,8
Havuç 714.280 569.633 -20,3
Domates 11.350.000 11.820.000 4,1
Biber (sivri) 910.725 937.918 3
Fasulye 621.036 627.782 1,1
Kavun 1.688.687 1.688.312 0
Karpuz 4.022.296 3.854.382 -4,2
Üzüm 4.185.126 4.054.671 -3,1
İncir 275.002 296,746 7,9
Portakal 1.661.111 1.713.574 3,2
Elma 2.888.985 3.190.570 10,4
Kayısı 760.000 792.000 4,2
Kiraz 470.887 483.526 2,7
Zeytin 1.820.000 1.676.000 -7,9
Badem 80.261 81.800 1,9
Fındık 660.000 549.000 -16,8
Antep fıstığı 150.000 88.600 -40,9
Çay (yaş çay) 1.250.000 1150.000 -8

AA