Dünya Gazetesi'nin haberine göre, Et Balık Kurumu, hazırlanan yasa ile yapısını Et ve Süt Kurumu olarak değiştirecek. Kurumun Yönetim Kurulu Baskani ve Genel Müdür'ü Bekir Ulubas, geçtiğimiz günlerde yaptığı bir açıklamada, piyasa için planlanan müdahelenin çerçevesini şöyle çizdi:

"Şu anda EBK olarak 86 satis merkezimizi, 16 büyüksehir statüsündeki illerde tüketiciyle buluşturduk. Biz eskiyen tüm teknolojimizi 80 milyon lira yatırım yaparak yeniledik. Bize, hem et hem de sütte piyasayı regüle edebilmek için piyasayı düzenleme görevi veriliyor. Tamamlanan kanun taslagi, gündem müsait olduğunda TBMM'ye getirilecek. Etteki gibi sütte süt fabrikaları oluşturmayacağız ama özel sektörün kurduğu dünya standardındaki fabrikalarda sütün arzının piyasada fazla olduğu dönemde fiyatlar düşmeye başladığı zaman o fabrikalarla anlaşma yapıp, sütün fazla olan kısmını biz süt tozu ve tereyağı yaptıracağız. Piyasada arzın olduğu dönemde de piyasaya vereceğiz. Bu sekliyle sütteki dalgalanmanın, sütte arz fazlalığının olduğu dönemde süt işletmelerinin etkilenmesini önleyeceğiz."

Stargundem