Özellikle de yaza geçişin en belirgin ayı olan mayısta buna daha fazla dikkat etmek gerekir. İşte yaza sağlıklı girmemizi sağlayacak mayıs ayının süper besinleri...
Uzmanlar meyve ve sebzeleri zamanı geldiğinde tüketmemiz gerektiğine dair her zaman uyarılarda bulunuyor. Yıl içinde en hafif beslenilmesi gereken mayıs ayında meyve açısından zenginlik içindeyiz. Yaza sağlıklı girebilmek için de turşu, soya sosu, şarküteri ürünleri gibi aşırı tuzlu gıdalardan mümkün olduğu kadar uzak durmaya çalışarak, var olan enerjinizin azalmamasına yardımcı olabiliriz.
Çilek: Vücuda kuvvet verir. Kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler. Aynı zamanda çok iyi bir antioksidan olan çilek bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansere karşı koruyucudur. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok faydalıdır. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür ve vücuttaki zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Kanı temizler. Diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu giderir.
Kayısı: Besleyici ve iştah açıcıdır. Bol miktarda demir içerdiğinden kansızlığa iyi gelir. Vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Vücuda kuvvet verir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir.
Barbunya: Mayısın en güzel sebzesi barbunya vücuda enerji vererek, bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Vücudun gelişimini ve onarımını destekler. Kemikleri güçlendirir. Romatizma ve siyatik şikâyetlerini azaltır.
Erik: Potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir meyve olduğu bilinmektedir. Eriğin karaciğer, kalp, böbrek ve romatizma hastalıkları ile sindirim rahatsızlığı çeken ve tuzsuz diyet uygulayan kişilerce tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca eriğin regl düzenleyici, idrar söktürücü ve terletici özellikleri de bulunmaktadır. Çiğ erikte C, A ve E vitaminleri ile beta karoten de bulunuyor.
Patlıcan: Sinirleri yatıştırır ve tansiyonu düşürür. Bağırsakları yumuşatır ve idrar söktürür. Kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve damar tıkanıklığına iyi gelir. Karaciğerin ve pankreasın çalışmasını düzenler. Böbrek ağrılarını ve yanmasını azaltır.
İç bakla: Bakla hazmı kolaylaştırır. İdrar yollarını temizler. Böbreklere oldukça yararlıdır: Böbrek ağrılarını hafifletir, böbrek kumlarının ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Göğüs hastalıkları ve öksürüğe iyi gelir.
Bezelye: Bezelye vücuda enerji verir ve vücudu kuvvetlendirir. Kasların gelişmesine ve yenilenmesine yardım eder. Kansızlığa iyi gelir. Kan Kanserine karşı koruyucudur. Karaciğerin çalışmasını düzene sokar. Taze bezelye bağırsakları çalıştırarak kabızlığı giderir.
Yeni Şafak