Gıda bunda, güç bunda, kuvvet bunda. Her şeyi arındırılmış hatta zararlı beyaz ekmek' dedi. Peki Erdoğan'ın işaret ettiği ekmeğin faydaları neler?
Erdoğan'ın işaret ettiği tam tahıllı ekmeğin faydaları merak edilmeye başlandı. Diyetisyen Gizem Şeber, tam tahıllı ekmeklerin B vitamini içeriğinin daha yüksek olduğunu ifade ederek, ' Tam tahıllı ekmeklerin lif içerikleri daha yüksektir. Bu sebeple, başta kabızlık olmak üzere sindirim sistemi ile ilgili bazı sorunların ortaya çıkma riskini azaltır. Tam tahıllı ekmek, beyaz ekmeğe göre daha uzun süre tok kalmamızı sağlar. Çünkü tam tahıllı ekmekler, beyaz ekmeğe göre kan şekerini daha yavaş yükseltir ve daha yavaş düşürür. Tam tahıllı ekmeklerin içerdiği lifler, kan kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Uzun dönemde beyaz ekmeğe göre kalp sağlığının korunmasında avantaj sağlar' diye konuştu.
Yeni Şafak