Ünal Livaneli'nin haberi
Ramazan'da açlık süresinin 15 saati bulacağını belirten Özel Akademi Hastanesi Diyetisyeni Gonca Turan Uzuner, sağlıklı beslenmek için iki öğüne yüklenmek yerine hafif gıdalarla 4 öğün yapmanın daha uygun olduğunu kaydetti.
Yaz sıcaklarına denk gelen oruç ayında sıvı tüketimine özen gösterilmesi gerektiğini ifade eden Uzuner, "İftar ile sahur arasında mutlaka 8-10 bardak su tüketilmeli. Hamur işi yerine de sütlü, meyveli tatlılar veya dondurma tercih edilmeli." dedi.
Uzuner, şu tavsilerde bulundu: "Kahvaltılıktan oluşan hafif bir sahur yemeği ilk öğün olmalı. Çorba ve yine peynir, zeytin gibi gıdalar veya birkaç hurmadan oluşan minik bir öğünle oruç açtıktan sonra bir süre mideyi dinlendirip ana yemeğe geçilmeli. Daha sonrasında yatış saatine göre 1 veya 2 ara öğün yapılmalı. Biraz meyve veya 1 bardak süt ara öğün için en doğru seçimlerdir." Açlık sebebiyle metabolizma hızında yavaşlama olacağını belirten Uzuner, iftardan 1-2 saat sonra hafif yürüyüşler yapılmasını da öneriyor.
Zaman