Araştırmada haftada 2 ila 4 porsiyon arasında patates tüketmenin de diyabet riskini yüzde 7 oranında arttırdığı vurgulandı. Araştırmayı yürüten doktor Isao Muraki, “Bazı ülkelerde patates sebze olarak adlandırılıyor. Bu nedenle de sağlıklı bir diyetin parçasıymış gibi görülüyor. Ama bu kanı tamamen yanlış” ifadelerini kullandı. Araştırmacılar patatesin en sağlıksız tüketilme şeklinin ise kızartılarak olduğunun altını çiziyor.
Ülke Haber