Yurtdışı seyahate sağlıklı gidip sağlıklı dönmek için yapılması gerekenleri İç Hastalıkları Bölümü Uzmanı Dr. Halil Kutlu Erol'dan öğrendik…
• Gideceğiniz ülkeyle ilgili internetten ön bilgi toplayın.
• Gitmeden önce o ülkeye giden arkadaşlarınızdan güzel yemek yiyebileceğiniz yerleri öğrenin.
• Gittiğiniz ülkenin beslenme şekline alışmak için çantanıza ilk birkaç gün fındık, ceviz, badem, incir gibi sağlıklı atıştırmalıklar, kepekli diyet bisküviler ve dayanıklı meyveler koyun.
• Uzakdoğu'ya gidiyorsanız çok baharatlı yemeklerden kaçının.
• Mümkün olduğunca taze deniz ürünleri tüketin.
• Taze meyve ve yoğurt gibi besinleri daha fazla tüketin.
• Kızartmalar yerine ızgara ve haşlama gibi pişirme yöntemlerinin kullanıldığı yemekleri tercih edin.
• Karbonhidrat yerine protein ağırlıklı beslenin.
• Fast food yiyeceklerden kaçının. Yemek zorunda kalırsanız sos kullanmayın.
• Sıra dışı yiyecekler deneme konusunda tedbiri elden bırakmayın.
• Her ülkenin 'florası' (mikroplarının özellikleri ve çeşitliliği) farklıdır. Bu nedenle gittiğiniz lokantaların temizlik durumlarına ve hijyen kurallarına uyma konusundaki titizliklerine dikkat edin.
• Her şey dahil programı içerisinde sunulan açık büfelerde yeme sınırlarınızı zorlamayın. Kontrollü seçimler yapın.
• Öğün atlamamaya dikkat edin.
• Yemek düzeniniz değişeceği için gastrit, reflü, turist ishali gibi durumlarla karşılaşma olasılığınız artar. Çantanızda probiyotik kapsüller (Saccaromyces türü faydalı bakteriler içeren probiyotik kapsüller), siprofloksasin, trimetoprim/sülfametoksazol veya azitromisin içeren antibiyotikler ve ishal olma durumunda kullanılabilecek 'loperamid' içeren ishali azaltıcı ilaçlar bulundurun.
• Diyabet, hamilelik gibi özel bir durumunuz varsa seyahate çıkmadan önce mutlaka hekiminize danışın; tüketmeniz gereken özel besin ve vitaminlerinizi yanınızda götürün.
Yeni Şafak