“2010 yılında başlayan bu kampanya, ekmekle sınırlandırılmayacak kadar geniş bir konu.” diyen Yorulmaz, Ramazan’da kurulan lüks sofralar için “İftar sofraları israf sofraları haline getirilmemeli.” dedi. Ayet ve hadislerle israfa değinen Yorulmaz, “Gıda israfı yüzde 25 azaltılırsa 870 milyon aç insanı doyurmuş oluruz. Dünyada üretilen gıdaların üçte biri israf ediliyor.” diye konuştu. Gelişmiş ülkelerdeki gıda israfının 670 milyon ton, gelişmekte olan ülkelerde ise bu rakamın 630 milyon ton olduğunu belirten Yorulmaz, “İsraf konusunda zengin fakir ayrımı yok. Toplumun genelinde israf kavramı var. Bu sadece gıda anlamında da değil, giyim ve eşya konusunda da israf yapılıyor.” dedi.
Cihan