Küresel çapta her yıl 16 Ekim'de kutlanan "Dünya Gıda Günü" sağlıklı beslenmeye gücü yetmeyen ve sağlıklı gıdaya düzenli erişime ihtiyacı olan milyonlarca kişinin durumuna dikkati çekiyor.
FAO, "Dünya Gıda Günü"nün bu yılki temasını "Daha iyi gıda ve daha iyi bir gelecek için el ele" olarak belirledi.
Dünya genelinde gıda güvensizliğinin ciddiyeti çok büyük boyutlara ulaşırken, 2024 sonu itibarıyla yaklaşık 673 milyon kişinin açlıkla karşı karşıya olduğu tahmin ediliyor.
Öte yandan artan obezite oranları ve yaygın gıda israfı, bolluk ve yoksunluğun sıklıkla yan yana var olduğu dengesiz sisteme işaret ediyor.
Gıda hakkı evrensel insan hakkı olmasına rağmen birçok kişi, güvenli, besleyici ve uygun fiyatlı gıdaya erişmekte zorluk çekiyor. Dünya genelinde 2,6 milyar kişi sağlıklı beslenme düzenini sağlayamıyor.
aa