Bakan Akdağ'ın açıklamasındaki riskli olabilecek ürünün etli çiğ köfte olduğunu, dile getiren Komagene Genel Müdürü Çetin Tekdemir, etsiz çiğ köftenin kendisinin bir risk taşımadığını ifade etti.
Etsiz çiğ köftenin haksız yere suçlanması, sektörü ve müşterilerimizi gereksiz yere tedirgin etti diyen Tekdemir, Komagene'nin ürettiği ve içeriğinde et bulunmayan çiğ köftenin gıda mühendislerinin kontrolünde, hijyen ve sağlık koşullarına uygun olarak üretildiğini sözlerine ekledi.
Tekdemir, tüketicilerin kurallara uygun ve denetime açık üretim yapan güvenilir markaları tercih etmelerini, nerede ve hangi koşullarda üretildiği belli olamayan gıdaları tercih etmenin riskli olduğunu vurguladı.
Komagene mağazalarında kullanılan tüm yeşillik grubu ürünlerin, Amerika'nın en güvenilir kurumlarından olan Gıda ve İlaç dairesi (FDA) tarafından onaylanmış, özel sebze yıkama sıvısı ile yıkandığını bu sıvısının, zirai ilaç kalıntılarını, bakteri ve zararlı mikroorganizmaları temizlemek amacı ile üretilmiş özel bir madde olduğunu söyleyen Tekdemir, 'Halkımız ürünlerimizi gönül rahatlığı ile tüketebilir' şeklinde konuştu.
Zaman