1 Temmuz'da resmen uygulamasına geçilecek olan 'Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği' ile 300 gram olan halk tipi ekmek, 50 gram daha eksilerek 250 gramdan piyasaya sunulurken, fiyatı yine 70 kuruş ile 1 lira arasında olacak.
Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Başkan Yardımcısı Çetin Keçeli, ekmekle ilgili yeni düzenlemeyi değerlendirdi. Serbest piyasada ekmek fiyatlarının 70 kuruş ile 1 lira arasında değiştiğini belirten Keçeli, ekmeğin gramının 300 gramdan 250 grama düşmesiyle birlikte fiyatlarda bir değişiklik olmayacağını açıklayarak, "Fiyatlarımız gene aynı devam edecek. Yani 1 Temmuz'da fiyatlarda bir değişiklik yok. 1 TL'ye satılan yer 1 TL'ye, 70'e satan yer 70 kuruşa satmaya devam edecek. Gramaj düşse de fiyatlar aynı kalacak." dedi.
Buğday taban fiyatlarının artması ve bunun un fiyatına yansıması halinde fiyatların artabileceğini belirten Keçeli, "Tahminim Ramazan'dan, eylül ayından sonraki dönemler için söylüyorum, buğday taban fiyatları periyodik artacak. Yaz sonuna doğru fiyatlar tekrar çıkışa geçebilir. Un fiyatları çıktığı müddetçe, doğalgaza, elektriğe zam olduğu müddetçe ekmek fiyatlarında artış kaçınılmaz olur. Bir de toplu sözleşmemiz var, onlarla beraber paralel bir artış olabilir. Fiyatlarda yüzde 10 ile 15 arasında değişiklik olabilir." diye konuştu. Keçeli, bu yıl 20 milyon tonun üzerinde buğday rekoltesi beklediklerini kaydetti.
Zaman