Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, her yıl üretilen 4 milyar tonluk gıdanın sadece 2,7 milyar tonunun tüketildiğini, 1,3 milyar tonluk gıdanın israf edildiğini belirterek, açlık sorununu çözmenin yolunun israfı önlemekten geçtiğine dikkati çekti.
Bayraktar, küresel düzeyde tarımın kişi başına 4 bin 600 kalorilik üretim yaptığını vurguladı. Bunun dünya nüfusunu doyurmaya rahatlıkla yeteceğini belirtti.
Akşam