Uzmanlar, özellikle yaz aylarında bol miktarda tüketilmesi tavsiye edilen taze meyve ve sebzelerin içerdikleri A ve C vitaminleriyle vücudu birçok olumsuz etkiye karşı koruduğunu söyledi. Kayısı, portakal, havuç, domates, şeftali ve üzüm gibi meyvelerle yeşil yapraklı sebzelerin A ve C vitamini bakımından oldukça zengin besinler olduğunu kaydeden uzmanlar, "Meyve ve sebzelerin geneli, A ve C vitaminlerinin içeriğinde bulunan antioksiden maddeler nedeniyle vücut sağlığının korunmasında faydalıdır. Antioksiden maddesi, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek birçok hastalığa karşı direnci artırır, hücreleri dış etkenlere karşı korur. engeller. Özelikle A vitamini vücudu mikroorganizmalara karşı koruma özelliğine sahiptir" diyor.
Yeni Şafak