Kurutmalık mevsimi başladı
110Gaziantep Sebze Hali'nden alınan biber, patlıcan ve kabaklar, tohumları temizlendikten sonra iplere diziliyor. Ddaha sonra bahçe ve tarlalarda hazırlanmış sırıklara bağlanarak, güneş altında kurumaya bırakılıyor. Sebzesine göre 3 gün ile 15 gün arasında değişen sürede kuruyan sebzeler, talebe göre yurt içi veya yurt dışına gönderiliyor. (Adsız Günebakan - Anadolu Ajansı)