İstanbul Büyükşehir Belediyesi gıda israfını böyle önlüyor

İstanbul Büyükşehir Belediyesi gıda israfını böyle önlüyor

'Sıfır Atık Projesi'ne destek veren İBB, yemek artıklarını bitkileri beslemekte kullanarak yemek israfını önlüyor.

A+A-

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) yemek atıklarını toplayarak, ürettiği organik gübreyle, İstanbul'un caddelerini süsleyen bitkilere besin sağlıyor.

Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesi, Çevre ve Şehircilik Bakanlığının koordinasyonunda başlatılan "Sıfır Atık Projesi" kapsamında yemek atıklarından kompost (bitkisel ve hayvansal atıkların nemli-oksijenli ortamda bozularak organik gübreye dönüştürülmesi) elde ediyor.

Toplanan çöplerin gazından 300 bin konutun günlük elektrik ihtiyacını karşılayan İBB, Sıfır Atık Projesi'nin bir parçası olarak İBB Çevre Koruma ve Kontrol Daire Başkanlığı tarafından yönetilen "Yemekhane Atıklarından Kompost Eldesi Projesi" ile yemek atıklarını yerinde işleyerek, kompost üretiyor.


İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Mevlüt Uysal'ın talimatıyla Beştepe'deki Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde hizmet veren kompost makinesinden İBB Kasımpaşa Ek Hizmet Binasına da konuldu.

Yemek atıkları burada içeriğine göre ayrıştırılarak endüstriyel tip kompost makinelerine aktarılıyor. Yemekhane, çay ocakları ve kantin kaynaklı oluşan atıklar kaynağından ayrıştırılarak, düzensiz ve karışık toplanmadan kaynaklanan koku, sızıntı suyu gibi problemlerinde önüne geçilmiş olunuyor.

Proje ile bin 800 kilogram gübre elde edildi
Mayıs ayından bu yana sürdürülen proje ile bin 800 kilogram gübre elde edildi. 45 günlük işlemin ardından elde edilen gübreler, İBB çalışanları ile İBB Park ve Bahçeler Müdürlüğüne veriliyor.

Şimdilik İBB Kasımpaşa Ek Hizmet Binası'nda çalıştırılan kompost makinesinin benzerleri kısa bir süre sonra İBB Bakırköy Ek Hizmet Binası'nda da hizmet vermeye başlayacak. Proje ile kompost makinelerinin İstanbul genelindeki kamu binalarına yayılması amaçlanıyor.
Geçen yıl eylül ayında Sıfır Atık Projesi kapsamında Uysal tarafından tanıtılan ve vatandaşların büyük ilgi gösterdiği Akıllı Geri Dönüşüm Konteyneri (Pet şişe ve teneke kutuya karşılık İstanbul Kart'a yükleme yapan sistem) 1 Kasım'da yapılan Sıfır Atık Zirvesi'nde "Sıfır Atık Yenilikçilik Ödülü" ne layık görülmüştü.

Mevlüt Uysal'a ödülü Sıfır Atık Projesi'ni himaye eden Emine Erdoğan tarafından takdim edilmişti.

AA

HABERE YORUM KAT

YORUM KURALLARI: Risale Haber yayın politikasına uymayan;
Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve BÜYÜK HARFLERLE yazılmış yorumlar
Adınız kısmına uygun olmayan ve saçma rumuzlar onaylanmamaktadır.
Anlayışınız için teşekkür ederiz.