Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Öğretim Üyesi Pof. Dr. Murat Kartal, sahur öncesinde mideyi koruyucu bitkisel takviyeler öneriyor. İftarda hızlı ve bol yemekten kaçınılması gerektiğini belirten Kartal, “Ramazan’da alacağımız bazı önlemler sindirim problemi yaşanmasını önleyebilir. Özellikle mide yaralarını iyileştirici özelliği ile bilinen sarı kantaron ve yalancı iğde yağı, ülser oluşumunu önlemeye yardımcı olur, midenin boşalma süresini geciktirir.” diyor. Sarı kantaron ve yalancı iğde yağının mukoza dokusunun yenilenmesini sağladığını belirten Kartal, bu bitkilerin sahurda aç karnına alındığında koruyucu bir tabaka oluşturduğunu söylüyor. Kartal, özellikle sindirimi kolaylaştırıcı bir enzim olan bromelainin, içeriğindeki liflerden dolayı tokluk hissi sağladığını ve karnıyarık otu diye bilinen Psyllium içerikli gıda takviyelerinin ise hazımsızlık, şişkinlik gibi sindirim problemlerini gidermeye yardımcı olduğunu kaydediyor. Bazı bitkileri çay olarak demleyip içmenin de mideyi rahatlatacağını belirten Kartal, “Ramazan’da kan şekerini dengeleyip tatlı ihtiyacını karşılayan tarçın çayı, sahurda tüketildiğinde zindelik sağlayan çörek otu çayı, akşam tüketildiğinde sindirimi kolaylaştıran papatya, melisa ve rezene çayının yanı sıra fiziksel ve zihinsel performansı artıran Ginseng çayını da Ramazan boyunca gönül rahatlığıyla içebilirsiniz.” ifadelerini kullanıyor.

Zaman