Fast fooda alışan gençler meyve ve sebze yemiyor, obezite artıyor

Fast fooda alışan gençler meyve ve sebze yemiyor, obezite artıyor

Araştırmalar, Türkiye’de genç nüfusun gittikçe daha çok kilo aldığını ortaya koyuyor. Bu duruma sağlıksız beslenme ile hareketsizliğin yol açtığını söylemek mümkün.

A+A-

"Genç nüfusta obezite hastalığı arttı. Gençler meyve yemiyor, sebze ya da salata tüketmiyor."

Tespitler, Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) “İstatistiklerle Gençlik, 2020” raporundan.

TÜİK raporunda, 2016-2019 yılları arasında yapılan sağlık araştırmasına yer verildi. Buna göre, boy ve kilo değerleri kullanılarak hesaplanan vücut kitle indeksi incelendiğinde, 2016’da 15-24 yaş arası genç nüfusta obezite oranı yüzde 3,8 iken, 2019 yılında yüzde 4,6 oldu. Genç nüfusun obezite oranı cinsiyete göre incelendiğinde, genç erkeklerde 2016 yılında yüzde 3,5 olarak görülen bu sayı, 2019’da yüzde 4,8'e çıktı. Genç kadınlarda ise 2016’da yüzde 4,1'den 2019’da yüzde 4,5'e yükseldi.

Kızlar daha dikkatli

2016’da genç nüfusta normal kilolu olanların oranı yüzde 66,4'ten 2019 yılında yüzde 64,3’e düştü. Normal kilolu genç nüfus oranı cinsiyete göre incelendiğinde, genç erkeklerde 2016’da yüzde 69,2 iken, 2019’da yüzde 64,3’e kadar geriledi. Genç kadınlar için bu sayı 2016’da yüzde 63,6’ydı, 2019’da ise yüzde 64,3 oldu.

Meyve yemiyorlar

Dijitalleşme, buna bağlı hareketsizlik, hazır ve ayaküstü hızlı tüketilen gıdalara düşkünlüğün kilo yani sağlık sorununu beraberinde getirdiği bir gerçek. Nüfusunun yüzde 15,4’ü genç olan Türkiye’de bu kesimin beslenme alışkanlığının bozulması önemli bir parantez açılmasını hak ediyor. Örneğin genç nüfusta, günde bir kere veya daha fazla meyve tüketme sıklığı azaldı.

Türkiye sağlık araştırması sonuçlarına göre, 2016’da 15-24 yaş arası gençlerde günde bir kere ya da daha fazla meyve tüketme sıklığı yüzde 48,2 iken bu oran 2019’da yüzde 40,3'e düştü. Gençlerde meyve tüketimi cinsiyete göre incelendiğinde, erkeklerde 2016’da yüzde 47,9 olan bu oran 2019 yılında yüzde 37,9’a geriledi. Genç kadınlarda ise 2016’da yüzde 48,5'ten 2019’da yüzde 42,7’ye düştü.

Sağlık ve zayıflık için önerilen sebzelere burun kıvırıyorlar

Sağlıklı bir bünye için uzmanların “olmazsa olmaz”lar arasında gösterdiği sebze tüketimi de gençlere cazip gelmiyor.

Gençlerde günde bir kere ya da daha fazla sebze veya salata tüketme sıklığına bakılırsa yıllar içinde düşüş söz konusu.

Türkiye sağlık araştırması, 2016’da 15-24 yaş arası gençlerde günde bir kere yahut daha fazla sebze/ salata tüketme sıklığının yüzde 56,1’den 2019’da yüzde 49,1'e düştüğünü ortaya koydu. Yine cinsiyete göre incelendiğinde, genç erkeklerde 2016’da yüzde 53,9 olan bu oranın 2019’da yüzde 44,7’ye, genç kadınlarda da 2016’da yüzde 58,3’ten 2019’da yüzde 53,7’ye indiği görüldü.

Fast food alışkanlığı obeziteyi artırıyor

Sağlık Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Elvan Yılmaz Akyüz, çocuklarda ve gençlerde obezite artışının önüne geçmek için okul kantinlerinde düzenleme yapıldığını da hatırlatıyor ve gerekçeyi "Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı özellikle okul çağındaki çocuklardaki obezitenin artışından dolayı kantinlerde paketli ürünler yerine sağlıklı besinlerin yer alması için çalışmalar yaptı" şeklinde açıklıyor.

Ancak Akyüz'e göre sadece okulda alınan önlemler yeterli olmuyor. Evdeki beslenme düzenine de dikkat edilmesi şart.

"Türkiye’de dışarıdan eve yemek söyleme -fast food yiyecekler- alışkanlığı çok arttı. Buna bağlı olarak yüksek yağlı, karbonhidratlı ya da rafine şekerli yiyecek ve içecek de çok tüketiliyor."

Yemek yerken çocukların ve gençlerin ekran maruziyetine kalması da işin bir başka boyutu… Doç. Dr. Akyüz bunu, "'Çocuklara telefon ya da tablet vermeyin, çocuk ne yediğini bilsin' deriz. Gençlerde ve erişkinlerde de aynı şey geçerli. Başka bir şeye odaklanınca neyi ne kadar yediklerinin farkına varmıyorlar. Bu da otomatik olarak daha fazla yemeye ve fazla kalori alımına sebep oluyor" diye açıklıyor.

trthaber

HABERE YORUM KAT

YORUM KURALLARI: Risale Haber yayın politikasına uymayan;
Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve BÜYÜK HARFLERLE yazılmış yorumlar
Adınız kısmına uygun olmayan ve saçma rumuzlar onaylanmamaktadır.
Anlayışınız için teşekkür ederiz.