İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, 7 Mart 2013'te yayınlanan İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik Değişikliği ile ambalajlı suda yeni bir dönem başladığını söyledi: "Elektronik sistemle damacanalar yakın takibe alınıyor. Üretimlerinden itibaren en fazla üç yıl veya 75 kez kullanılabilecek. Ne kadar süreyle kullanıldıkları ve kaç kez dolduruldukları izlenecek. Denetimler de üç ayda bir yapılacak."

'YÖNETMELİK, SEKTÖRÜN İŞLEYİŞİNE KÖKLÜ DEĞİŞİKLİKLER GETİRİYOR'

Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Çevre Sağlığı Daire Başkanı Hüseyin İlter ise yönetmelikteki değişikliğin devrim niteliği taşıdığını belirterek, 'Yönetmelik yayınlandıktan sonra özellikle çipli damacanaların nasıl olacağı sorusuyla sıkça karşılaşıyoruz. Çip konusu, yönetmelikteki 50–60 maddeden birisi. Sektörün işleyişiyle alâkalı çok köklü değişiklikler var.' şeklinde konuştu. Damacanalardaki krizin temel sebebinin yıkama problemlerinden kaynaklandığına dikkat çeken İlter, 'Elektronik takip sisteminin su sıcaklığını ölçen kısmı bir yıl, çipli sistemse üç yıl içinde yürürlüğe girecek. Çipli sistemle hangi damacananın kaç kez kullanıldığı görülebilecek.' dedi. Üç ayda bir numune alınacağını ifade eden Daire Başkanı İlter, işletmede uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda yedi gün süreyle faaliyetin durdurulacağını, dolayısıyla piyasaya, vatandaşa kirli su gönderilmeyeceğini söyledi. Yeni yönetmelikle üretici firmanın, piyasadaki ürünlerinden sorumlu olacağına da dikkat çekti.

Cihan