Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ açıklamada, küçükbaş hayvan yetiştiricilerinin son yıllarda beklediği kazancı sağlayamadığını ileri sürdü.

Artan yem ve enerji fiyatları karşısında koyunun eti, sütü ve yününün para etmediğini dile getiren Yalçındağ, ''Bu yüzden özellikle son bir kaç yılda damızlık küçükbaş hayvan kesimi arttı. Bu artış hayvan sayısını azalttı, fiyatları yükseltti. Küçükbaş hayvan fiyatları bir yıl öncesine göre yüzde 60-70 civarında artış gösterdi'' dedi.

Yalçındağ, üreticilerin para kazanmaması nedeniyle çareyi ''anasını, kuzusunu kestirip işten çıkmakta bulduğunu'' ifade ederek, şöyle konuştu:

''Küçükbaş hayvan sayısı, 30 yıl öncesine göre 5'te 1'ine geriledi. 50 milyonlarda olan sayı, 10 milyona kadar indi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, hayvan sayısındaki azalma ve fiyatlardaki aşırı yükselme karşısında küçükbaşa yönelik bir destek paketi hazırladı. Bu pakette, koyun başına 10 lira, koyun sütüne de 10 kuruşluk destek verilmesi uygun görüldü. Bu destekler çok iyi ama teşvik adına farklı destek uygulamasına gidilmeli. Bu konuda Bakanlığa bir rapor hazırladık. Gelecekte küçükbaş hayvanları sadece hayvanat bahçesinde görmememiz için üreticilerin rahatlatılması gerekiyor.''

Sundukları raporda, küçükbaş hayvan üretiminin teşvik edilmesi için damızlığına yılda 50 lira, kasaplığına ise 20 lira destek istediklerini belirten Yalçındağ, ''Bu teşvikle üretici damızlığını elinde tutar, kesime vermez. Elde kalan damızlık, üretim demektir, küçükbaş hayvan sayısının artması demektir. 50 lira ile en azından kış ayındaki yem ihtiyacını karşılarlar. Talebimiz olumlu karşılanırsa çok seviniriz'' dedi.

KÜÇÜKBAŞIN ÖNEMİ

Yalçındağ, küçükbaş hayvanların stratejik bir önemi olduğunu vurgulayarak, şunları kaydetti:

''Bu hayvan merada yayıldığında toprağı gübreliyor. Topraktaki bitki çeşitliliğini koruyor, erozyonu önlüyor ve doğal dengeyi sağlıyor. Küçükbaş hayvan olmazsa köylüyü köyünde tutmak da çok zor. Küçükbaş hayvan üreticileri, mutlaka birkaç büyükbaş hayvan da yetiştiriyor. Yem bitkisi üretimi yapan çiftçiler bile büyük ve küçükbaş hayan yetiştiriciliği sayesinde kazanıyor.''

Küçükbaş hayvan sayısının korunmasında yünü ve sütünün para etmesinin de önemli rol oynayacağını ifade eden Yalçındağ, ''Bazı ürünlere kota uygulamasıyla yün üreticiye para kazandırabilir. Koyun sütünün fiyatı bazı kampanyalarla artırılabilir. Süt ve yün ne kadar para ederse küçükbaş hayvancılığı o kadar iyi gelişir'' dedi.
Haber 7