Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye koşullarında artık sadece kıyı balıkçılığının yetmediğini, yeterli altyapıyı oluşturarak, açık denizlere yönelmek zorunda olduğumuzu ifade etti.

Bayraktar, yazılı açıklamasında, Türkiye'de avcılıkla elde edilen üretim miktarının avlanabilir stok büyüklüğünün sınırına eriştiğinin kabul edildiğini, balıkçılıkta ilerlemek için açık deniz balıkçılığına yönelmenin şart olduğunu bildirdi.

2007 yılında 632 bin ton olan su ürünleri avcılığının, kıyı avcılığına saplanıp kaldığı için 2014'te 302 bin tona gerilediğini vurgulayan Bayraktar, "Kıyılarımızda yoğun av baskısı balıkçılığımızı olumsuz etkiliyor. Ülkemiz koşullarında artık sadece kıyı balıkçılığı yetmiyor. Yeterli altyapıyı oluşturarak, açık denizlere yönelmek zorundayız" ifadelerini kullandı.

Bayraktar, üç denize kıyısı bulunan Türkiye'nin, toplam 8 bin 333 kilometrelik kıyı şeridi olduğunu belirterek şu değerlendirmelerde bulundu:

"Ülkemizde su ürünleri üretiminin yüzde 43,8'i yetiştiricilikten sağlanıyor. Bunun yüzde 23,61'i deniz, yüzde 20,14'ü içsu yetiştiriciliğinden kaynaklandı. Avcılığın payı, deniz balıklarında yüzde 43, deniz ürünlerinde yüzde 6,5 olmak üzere yüzde 49,5'e düşmüş durumda. İçsu avcılığının payı olan yüzde 6,7 de eklendiğinde avcılığın toplam payı yüzde 56,2'de kalıyor. Oysa, 2007 yılında yetiştiriciliğin payı yüzde 18,1 iken avcılığın payı yüzde 81,9'u buluyordu. Su ürünleri üretimimiz 2007-2014 döneminde 772 bin 323 tondan 537 bin 345 tona indi. Yetiştiriciliğindeki gelişmeye rağmen toplam su ürünleri üretimimizin düşmesi, avcılığın azalmasından kaynaklandı. 2007 yılında 139 bin 873 ton olan su ürünleri yetiştiriciliğimiz, 2014 yılında 126 bin 894 tonu deniz, 108 bin 239 tonu içsu olmak üzere 235 bin 133 tona çıktı. Su ürünleri avcılığımız 2007-2014 döneminde 632 bin 450 tondan 266 bin 78 tonu deniz, 36 bin 134 tonu içsu olmak üzere 302 bin 212 tona geriledi.Türkiye'de su ürünleri avcılığı, 2012 yılında yüzde 16, 2013'de yüzde 13,5, 2014 yılında ise yüzde 19,2 azaldı."

Su ürünleri üretimindeki gerilemeye karşın ihracatta artış görüldüğüne dikkati çeken Bayraktar, "2007-2014 döneminde üretimin 772 bin tondan 537 bin tona inmesine rağmen ihracat 47 bin 214 tondan 115 bin 682 tona, ithalat ise 58 bin 22 tondan 77 bin 545 tona yükseldi. Buna karşın iç tüketim 604 bin 695 tondan 420 bin 361 tona geriledi. Balık unu ve yağı fabrikalarında işlenen ürün miktarı ise 170 bin tondan 73 bin 667 tona indi" bilgisini verdi.

"Sürdürülebilir su ürünleri üretimi ana politika olmalı"

Sürdürülebilir avcılığın sağlanmasının su ürünleri sektörünün geleceği için önemli olduğunun altını çizen Bayraktar, şu önerilerde bulundu:

"Sürdürülebilir su ürünleri üretimi ülkemizde ana politika olmalı ve bu politika çerçevesinde gerekli stratejiler ile kısa, orta ve uzun vadeli eylem planları ve hedefler belirlenmelidir.
Ülkemizde avcılık yoluyla elde edilen üretim miktarının avlanabilir stok büyüklüğünün sınırına eriştiği kabul edilmektedir. Bu nedenle, ülkemizde avlanma miktarının artırılması yerine sürdürülebilir avcılığın sağlanabilmesi için önlemler alınmaktadır. Stokları koruyucu ve geliştirici yönde araştırmaların yapılmasına ve koruma kontrol çalışmalarının artırılmasına öncelik verilmelidir. Su ürünleri sektöründe örgütlenme yapısı mutlaka güçlendirilmelidir. Diğer ülkelerdekine benzer enstrümanlarla, balıkçılarımızın açık denizlerde avcılık yapması teşvik edilmeli, desteklemelidir."

AA