Seyfettin Koçak'ın haberi:

Buna göre baharatların ambalajsız olarak satışa sunulduğu yerlerde tüm sorumluluk, olumsuzluğun tespit edildiği gıda satış veya toplu tüketim yerine ait. Baharat karışımlarına ürünün doğasındaki nişasta hariç nişasta, irmik, razmol, kepek gibi maddeler katılamayacak. Kırmızı pul biberdeki tuz, yüzde 9’dan yüzde 7’ye, bitkisel sıvı yağ ise yüzde 8’den yüzde 6’ya düşürülüyor. Yeni düzenlemeyle birlikte tanımlı baharat sayısı 17 çeşit eklenerek 35’ten 53’e çıkarıldı. Yeni baharatlar: Aspir çiçeği, cedvar, adaçayı, çörtükotu, dereotu, havlıcan, isot, kebabiye, kırmızı karabiber, melisa-oğulotu, mercanköşk, maydanoz, meyankökü, sater, vanilya, sarımsak ve soğan.

Zaman