Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2015 'Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri'ni açıkladı. Buna göre; tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 0,6 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre 9,8 azaldı.

Kesilen tavuk sayısı 93 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 443 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Ağustos ayında bir önceki aya göre 5,1, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,6 azaldı. Ağustos ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 1,7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8 azaldı.

Tavuk eti üretimi 155 bin 390 ton, hindi eti üretimi ise 4 bin 803 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 7,4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,2 azaldı. Ağustos ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 5, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7 arttı.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 3 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,3 azaldı.
 
İHA