Tatlı sektörünün tanınan firmalarından Seyidoğlu, Ramazan Bayramı için özel olarak 15 ton tatlı ve şekerleme üretti.
Firma, 16 mağazasında 20 çeşit lokumun yanı sıra baklava, çikolata çeşitlerinin satışına da başladı. Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, bayram için sade, güllü, fıstıklı başta olmak üzere 20 çeşit lokum hazırladıklarını, baklava ve bayrama özel helvacık adını verdikleri bayramlık helvaları tüketicilerin beğenisine sunduklarını söyledi. Göksu, bayram öncesi çarşı pazarda mantar gibi türeyen sağlıksız gıdalara karşı da tüketicileri uyardı. Sadece Ramazan Bayramı'nda ortaya çıkan adı sanı duyulmayan markalara dikkat edilmesi gerektiğini belirten Göksu, "Merdiven altında üretilen sağlıksız ve marka ürünlerin taklitlerine dikkat edin. Baklavada fıstık yerine bezelye veya yeşile boyanmış yer fıstığı, şekerlemede ise son kullanma tarihi geçmiş hammadde kullananlar var." dedi. Ramazan Bayramı'nda ikram edilen tatlıların üretiminde kimi zaman hileler yapıldığını anlatan Göksu, "Maliyeti düşürmek için şekerlemelerden şeker yerine yarı fiyatına olan denetimsiz glikoz ve türevi tatlandırıcılar, üretimde son kullanma tarihi geçmiş hammaddeler kullanılabiliyor. Üretim izni olmayan ve seyyarda satılan şekerleme ile tatlılara rağbet gösterilmemeli." diye konuştu.

Mehmet Göksu toz şeker fiyatına bayramlık şeker satışı yapanların olduğuna dikkat çekerek şekerleme üretiminde sağlık ve hijyen şartlarının çok önemli olduğunu, 3 liraya misafire ikram edilecek şeker alınmayacağını belirtti. Tatlı ve şekerlemeleri daha çok çocuklar tükettiği için ayrıca dikkat edilmesi gerektiğini ifade eden Göksu sözlerini şöyle sürdürdü: "Kimi zaman ünlü markaların taklit ürünlerine de piyasada rastlıyoruz. Sadece bayram öncesi piyasaya sürülen adı sanı duyulmamış markalara rastlıyoruz. Bunlar merdivenaltı üretilen ve sadece bayramlarda ortaya çıkan sağlıksız ürünler. Bu ürünlerin içeriği dahi tam olarak belli değil. Toz şekerin kilosundan daha ucuza şeker satışı yapanlar var, vatandaş dikkatli olmalı."

Zaman