Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) yıllardır üzerinde çalıştığı tavsiye raporuna göre insanların günlük şeker ihtiyacını yüzde 10 olarak belirlemişti.
 
Ancak Beslenme Değerlendirme Komitesi NUGAG'ın yaptığı son çalışmalarda günde yüzde 10 şeker içerikli kalori alımının diş sağlığına zararlı olduğunu tespit etti. Bunun üzerine araştırmayı yapan örgüt, günlük kalori alımındaki yüzde 10 şeker oranının obezite ve diyabete neden olduğu için yeni hedef 'Şeker sınırı yüzde 5'in de altında olmalıdır' şeklinde bir tavsiye raporu sundu. Erkekler için yaklaşık 70 gram ve kadınlar için 50 gram şeker anlamına gelen sınır, yükselen obezite oranlarının ardından yüzde 10'un da çok yüksek olduğunu düşündürdü. Günlük 6 çay kaşığı şeker civarında olan tüketim sınırı, çoğu ürünün olduk-ça şekerli olduğunu gösteriyor.

Yeni Şafak