Bakkallık, bayilik ve büfecilik mesleğini yapmak için 2014 yılı içerisinde 18 bin 094 kişinin tescil kaydı yaptırdı.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, konuya ilişkin yazılı değerlendirmesinde, “Bakkallık, Bayilim ve Büfecilik ülkemizin gözde mesleklerinin her zaman başında geliyor. 2014 yılında lider konumda olan bakkallık mesleği 2015 yılının da gözde mesleği olacağını daha yılın ilk ayında gösterdi. 2015 yılında yeni iş yeri açılış tescili yaptıran 22 bin 831 kişiden 2 bin 961’i bakkallık, bayilik ve büfecilik mesleğini tercih etmiştir.” dedi. 

EN TERCİH EDİLEN MESLEKLER

2014 yılında rağbet gören ilk 10 mesleğin başında gelen bakkallığın 2015 yılında da tercih edilen meslekler arasında olmasının sevindirici olduğunu anlatan Bendevi Palandöken, şu bilgileri paylaştı:

“2014 yılında bakkallık, bayilik ve büfecilik mesleğini yapmak için 18 bin 94 kişi tescil kaydı yaptırmış. 2015 yılının ilk ayında 2 bin 961 kişinin bu mesleği tercih etmesi 2015 yılında da bakkallık, bayilik ve büfeciliğin lider mesleklerin başında geleceğinin göstergesidir. 2014 yılında perakende satış hacmi de sabit fiyatlarla yüzde 3.9 artmış. Perakendenin içinde gıda hacmi yüzde 4.7 büyümüş. Son yıllarda perakende hacmindeki düşük büyümeye rağmen sadece ülkemizde değil, dünyanın her yerinde bakkallık yoğun rağbet görmektedir. Hatırlatmak isterim ki ülkemizde ve dünyada en büyük iş adamı ve büyük holding sahiplerinin çıktığı meslek bakkallıktır. bakkallık, bayilik ve büfecilik mesleğini 1.131 iş yeri ile kahvecilik, kıraathanecilik ve internet kafe işletmeciliği, 972 iş yeri ile kadın ve erkek kuaförlüğü, 859 kişi ile minibüsçülük, 731 kişi ile servis aracı işletmeciliği, 731 iş yeri ile lokantacılık (kebap, köfte, döner ve her türlü yemek), 641 kişi ile taksicilik, 597 iş yeri ile nakliyecilik ve nakliyat komisyonculuğu, 597 kişi ile pazarcılık ve 455 iş yeri ile kır kahvesi, çay bahçesi, çay ocağı, piknik ve dinlenme yeri işletmeciliği takip etmektedir.” 

CİHAN