Meyve-sebzenin pahalılığını oraya bağladılar

Meyve-sebzenin pahalılığını oraya bağladılar

Şubatta mandalina, biber, patlıcan, ıspanak başta olmak üzere yaş meyve ve sebzelerin zam şampiyonu olmasının sebebi mevsimsel olarak üretimin azalması ve sert geçen kış mevsimi.

Türkiye'nin yaş meyve ve sebze tüketiminin yaklaşık yüzde 40'nın, ihracatının da yaklaşık yüzde 25'inin karşılandığı Antalya'da kış mevsiminin sert geçmesi nedeniyle pazara yeterince ürün arz edilememesi sebze meyve fiyatlarını artırdı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hal Müdürü Dilaver Demir, TÜİK verilerine göre bir ayda yaklaşık yüzde 28 artan mandalinanın mevsiminin zaten ocak ayında bittiğini söyledi. Demir, "Mandalina mevsimi sona erdi, yağmurdan dolayı zaten ürün de azdı. Pazarda gördüğünüz mandalinalar soğuk hava depolarında muhafaza edilen ürünler. Bu nedenle fiyat biraz yüksek" dedi.

Taze soğan ve ıspanak gibi yeşil ürünlerin üretiminin en zayıf olduğu dönemin de ocak ve şubat ayları olduğunu kaydeden Demir, "Ürün artık yorulduğu için bu aylarda üretim azalıyor, dolayısıyla piyasaya çok az bir ürün çıkıyor. Bu da fiyatın artmasına neden oluyor" diye konuştu.

15 güne kadar fiyatlar eski seviyesine inecek

Normalde hale günlük 200 kasa yeşil soğan girerken bu dönemde ancak 25-30 kasa ürün geldiğini kaydeden Demir, "Üreticiler yağışlı olmadığı zaman mahsullerini haftada 3 gün toplarken, olumsuz hava şartları nedeniyle bu dönemde ancak haftada bir kez toplayabiliyor. Dolayısıyla bize de ürün az geliyor" dedi.

Demir, sürecin geçici olduğunu, havaların ısınmasıyla ürünlerin canlanacağını ve bu ayın 15'inden itibaren ürünlerin bollaşmaya başlayacağını, fiyatların da eski seviyelerine ineceğini söyledi.

aa

HABERE YORUM KAT
YORUM KURALLARI: Risale Haber yayın politikasına uymayan;
Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve BÜYÜK HARFLERLE yazılmış yorumlar
Adınız kısmına uygun olmayan ve saçma rumuzlar onaylanmamaktadır.
Anlayışınız için teşekkür ederiz.