KIŞIN karanlık sokaklarda yankılanır bozacının sesi, elinde güğümü seslerin evlerdekilere. Kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden boza, içinde barındırdığı A,B,C vitaminleri ve lezzetiyle soğuk havalarda sevilerek içiliyor. Hazmı kolaylaştırmanın yanında süt yapma özelliği de olduğu belirtilen bozayı özellikle hamileler tercih ediyor. Boza denince Osmanlı'dan bu yana akla ilk Vefa Bozacısı geliyor. Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte Vefa Bozacısı dolup taşıyor. Bozaya, üzerine serpilen tarçın ve taze kavrulmuş sarı leblebi eşlik ediyor.