Un üreticileri, ocak ayı boyunca ekmeklik un için gerekli buğdayı, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) stoklarından vade farksız ve 120 gün vadeyle alabilecek. İzmir Fırıncılar Odası Başkanı ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkan Vekili Nejdet Durmuş, un fiyatlarının ucuzlamasının ekmek maliyetleri üzerindeki baskıyı azaltacağını belirterek, “Federasyon olarak yaptığımız girişimlerle un üreticilerinin, vatandaşın ve fırıncı esnafının menfaatine olan bir çalışmayı hayata geçirdik. Artık fırıncı esnafı, fahiş fiyatlarla un almak zorunda kalmayacak.” dedi.

TMO tarafından un üreticilerine, ocak ayı içinde vadeli buğday satılacağını kaydeden Durmuş, “Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve TMO Genel Müdürlüğü ile Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun yaptığı görüşmeler olumlu sonuçlandı. Buna göre TMO stoklarında bulunan 1 milyon 628 bin 690 ton ekmeklik buğdayın, ocak ayı sonuna kadar ton fiyatı 695-815 lira aralığında vadeli satışına başlandı. 120 gün vadeli ve vade farkı uygulamaksızın yapılacak satışlarda un üreticileri, 500 tona kadar alım yapabilecek.” şeklinde konuştu. Federasyonun çalışmasının fırıncılar için büyük önem taşıdığını belirten Durmuş, “İzmir’de de fırıncı esnafının ağır un maliyetine rağmen sabrettiği, uzun süre ekmek fiyatlarına zam yapılmadığı bir gerçek. İzmir’de 18 aydan sonra, ancak 2013 Aralık sonunda ekmekte fiyat artışı yapılabildi. Biz toplumun menfaatlerini hep ön planda tutmaya gayret gösterdik. Dolayısıyla bugün gelinen nokta sadece fırıncı esnafının değil, tüketicilerin de lehine olacaktır.” dedi.

Cihan