Halk Ekmek Fabrikası, 11 ayın sultanı Ramazan Ayı alışverişlerinin yapıldığı, her akşam ayrı yemeklerin pişirilmeye çalışıldığı mübarek Ramazan ayında, iftar soflarının hurma, zeytin gibi vazgeçilmezi olan Ramazan Pidesi’nin, Başkentlilerin sofralarına buharı üzerinde ulaşması için öğle saatlerinde üretime başlayacak.

 

Pidenin iftar saati öncesi büfelere zamanında ulaştırılması için de her türlü önlemin alındığını kaydeden Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, “Geçtiğimiz yıl Başkentlilerden yoğun talep gören pidemizin üretim kapasitesini bu yıl maksimum seviyede tutuyoruz. İlk gün gelecek talep doğrultusunda üretimi gerçekleştireceğiz” dedi.

 

 

Özel fırınlarda Ramazan Pidelerinin 300 gram ve 1,5 lira olarak satışa sunulacağını da belirten İlkbahar, “Türkiye’nin el değmeden üretilen ilk pidesi olan ve 250 gram, 60 kuruş olarak satışa sunulacak Halk Pidemize, ilk dokunan kişi tüketici olacak” diye konuştu.

 

İlkbahar, oruç ayı Ramazan’ın ilk günü olan 28 Haziran Cumartesi günü sofralarda yerini alacak olan Halk Pide’yi tüm Başkentlilerin tüketebilmesi için fiyatının ve gramajının geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da aynı olacağını söyledi.