Edirne'de yaklaşık 2 yıldır zam yapılmayan ekmeğe girdilerin aşırı yükseldiği için zam yapmak zorunda kaldıklarını açıklayan Edirne Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Canbaz, Aralık ayında aldıkla zam kararını uygulamaya koymak zorunda kaldıklarını söyledi. Ekmek yapımında kullanılan ham maddelerden en çok zammın mayaya yapıldığını söyleyen Fırıncılar Odası Başkanı Canbaz, "Ekmeği 75 kuruştan satarken un çuvalını 40 Liraya alırken şimdi 65 liradan satın alıyoruz. Ekmeği 75 kuruşa sattığımız 2 yıl içinde maya 20-40 liraya, Un, 40-65 liraya mazot ise 3 lira 88 kuruştan 4 lira 77 kuruşa yükseldi. Biz ekmeğe bu yüzden zam yapmak zorunda kaldık. Simite ise henüz zam yapmayı düşünmüyoruz"dedi.

Haberler