Cevizin faydaları hakkında en bilineni ve uzman görüşlerinin ortak noktası “kötü kolesterolü” düşürmeye yardımcı olmasıdır. Bilimsel araştırmalar, düzenli olarak ceviz tüketmenin “gerçekten” kötü kolesterolü düşürerek kalp ve damar sağlığını korumak için etkili olduğunu ortaya koymaktadır. Hatta ceviz, sadece kötü kolesterolü düşürerek damarlarda plaka oluşumu riskini azaltmakla kalmıyor aynı zamanda damaların esnek kalmasını ve kan akışının normal şekilde (tansiyonu yükseltmeden) devam etmesini sağlıyor.

Cevizin tüm bu olumlu etkilerinden faydalanmak için önerilen tüketim miktarı ise; günde 3-4 adet ceviz ve haftada toplam 3-4 yemek kaşığı ceviz yağı (salatalarla birlikte olabilir) olarak belirtiliyor.

kadinvekadin