Risale Haber-Haber Merkezi

Bayram Yüksel Anlatıyor:

Üstadımız Bediüzzaman Said Nursi bazen iki öğün, bazen üç öğün yemek yerdi. Bisküvi gibi şeyler yedi mi onu öğle yemeği sayar, bir daha akşama yerdi. Üstadımızın yediği yemekler umumiyetle çorba, patates, yumurta, yoğurt idi. Bazen et yerdi.

Gençken çok çalışkandım. Yemekleri nöbetle yapardık ama ben diğer ağabeylerin yerine de yapardım bazen. Üstad gördü mü “Maşallah! Aynı Çalışkanlar’ın (Çalışkanlar Hanedanı) hizmeti gibi makbuldür” der çok takdir ederdi.

Patates yemeği çok yapardım. Üstad patatese Kürtçe “Kartol” derdi. Yemeği gösterir “Bunu bana sat” derdi. Ben de “satayım Üstadım” der, yüz para isterdim. Üstad beş kuruş verirdi. Pazarlık eder para verirdi.

(Ömer Özcan, Ağabeyler Anlatıyor-1)