Orhan Akkurt'un haberi:

Ramazan ayını ülkesinden uzaklarda geçiren birçok insan, iftar vakti Ramazan pidesi almak için uzun kuyruklar oluşturuyor.

Öyle ki pide almak için Türklerin yanı sıra Amerikalılar da fırının yolunu tutuyor. İftar ve sahur vaktinde uzun kuyruk oluşturan gurbetçiler, taze pide bulmanın mutluluğunu yaşıyor. Amerikan Türk toplumunun yoğun yaşadığı New Jersey’nin Paterson şehrinde yaklaşık 16 yıldır ekmek üreten Taşkın Bakery’nin (Taşkın Fırını) sahibi Kadir Taşkın, Ramazan’ın gelmesi ile birlikte pidelere Müslümanların rağbet gösterdiğini söylüyor. Yaptıkları pideleri Amerika’nın 50 eyaletine gönderdiklerini belirten Taşkın, Ramazan ayında 350 binden adetten fazla pide ürettiklerini dile getiriyor. Müşterilerinin sadece Türklerden oluşmadığını, çok sayıda Amerikalı Müslüman’ın da pide almak için geldiğini kaydediyor. Taşkın, “Yıllardır en güzel pideyi yapmak için elimizden geleni yapıyoruz. Pidemiz marka oldu, Amerika’nın birçok yerinden müşterilerimiz var. Memleket özlemi çeken birçok Türk, sırf bu keyfi yaşamak için farklı eyaletlerden gelerek sıcak Ramazan pidesi kuyruğuna giriyor. Müşterilerimiz birbirlerine hediye olarak çoğu zaman pide göndermeye başladı. İnsanların bu kadar ilgi göstermesi bizi son derece mutlu ediyor.” diyor. Pide almak için her gün torunlarıyla birlikte fırının yolunu tutan müşterilerden Mehmet Tokat, “Gurbette taze pide yemek çok güzel. Pide bize Türkiye’yi hatırlatıyor. Gerekirse saatlerce bekleyebilirim.” diye konuşuyor.

Zaman