Edirneli üretici Tuncay Aladağ, bölgede yağış olması nedeniyle buğdayın sapının uzun olduğunu, hayvan yemi olarak kullanılan samanın da merkezi haline geldiklerini söyledi. Aladağ, "Eskiden balya olarak satılan samanı bu yıl sap olarak tarlada satıyoruz" dedi. Edirne'ye saman alıcılarının Eskişehir ve İzmir'den geldiğini belirten Aladağ, "Biz buğday üreticileri olarak bu yıl bereketli bir yıl geçiriyoruz. Bereketli geçen yılda buğday fiyatları artacağına sürekli düşüyor. Geçtiğimiz hafta tonunu 850 TL'den verdiğimiz buğday bu hafta 650 TL'ye kadar düştü. Buğday fiyatı düşerken samanın prim yapması üreticinin yüzünü biraz da olsa güldürdü. Bu yıl samanın balyası dekar başına hem daha çok verimli hem de fiyat olarak daha pahalı satıyoruz. Anadolu'nun çeşitli illerinden gelen alıcılara anlaşmaya göre, dekar başına 5 litre mazot karşılığında samanı tarlada satıyoruz" diye konuştu. 

 

Edirneli buğday üreticileri 18-20 kilo arasında değişen, yaklaşık 6 liraya satılan saman balyasının fiyatının kış aylarında yüzde yüz oranında artacağını tahmin ediyor. Kentin bazı köylerinde biçerdöverciler tarlaları biçme parası almadan saman karşılığında yapıyorlar.